Magvas gondolatok – bio vetőmag, natúr mag, konvencionális vetőmag
Már február elején megjelentek a szupermarketek, barkácsáruházak, kertészeti áruházak, boltocskák kínálatában a vetőmagok, színpompás zöldségfélék, virágok kelletik magukat a tasakokon, csak győzzünk választani közöttük. Azonban ha bio vetőmagot keresnénk, már nincs ilyen könnyű dolgunk. Bár van egy-két vetőmag-előállító vagy forgalmazó cég, amely a kiskereskedelemben, polcra kitéve is értékesít vetőmagot – pld. a Garafarm és a Hermes – leginkább rendeléssel juthatunk hozzá a szükséges tételekhez.
Csávázatlan, azaz natúr magot szerencsére könnyen találhatunk, bizonyos feltételek mellett használhatjuk is, de konvencionális,csávázott vetőmagot biogazdálkodásban egyáltalán nem vethetünk el. Azonban mi magunk a biogazdálkodásban engedélyezett szerekkel, növényi főzetekkel, illóolajokkal kezelhetjük a natúr magokat a jobb kelés és a betegségek megelőzése érdekében.
Az ökológiai gazdálkodók – itt az ellenőrzött és tanúsított gazdaságokban dolgozókra gondolok – számára kötelező az ökológiai szaporítóanyag használata. Az ökológiai gazdálkodást hazánkban két ellenőrző szerv felügyeli, a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. és a Hungária Öko Garancia Kft. A Biokontroll Alap-feltételrendszeréből idézek: „Ökológiai vetőmagot és vegetatív szaporítóanyagot kell használni, kivéve az ökológiai vetőmagvak és vegetatív szaporítóanyagok termesztését.” Ez alól kivételt tehetünk, ha átállási vetőmagot sem tudunk beszerezni, ha a hivatalos öko vetőmag adatbázisban nincs számunkra megfelelő faj vetőmagja, ha a szállító nem tudja az egyébként időben megrendelt tételt szállítani, ha a termesztő bizonyítani tudja, hogy az adatabázis egyetlen fajtája sem megfelelő számára, ha kutatás vagy fajtamegőrzés a vetőmag felhasználásának célja. Ezekben az esetekben – kivéve az átállási vetőmagot – előzetesen engedélyt kell kérni a konvencionális, de nem csávázott szaporítóanyag felhasználására az ellenőrző szervezettől. Saját tapasztalatom alapján ha az indok ésszerű, az engedélyt gyorsan meg szokták adni.
Fórumokon gyakran felteszik azt a kérdést, hogy hol lehet beszerezni ökológiai vetőmagot. A hivatalos öko vetőmag-és vetőburgonya kínálat évente aktualizált adatokkal elérhető az Interneten, jelenleg a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal honlapján találhatjuk meg:
Ha ökológiai zöldség vetőmagvakat keresünk, érdemes megnézni a Rit-Sat Kft. választékát:
http://www.ritsat.hu/arlista/148.pdf
Ökológiai zöldség, virág, gyógynövények, fűszernövények és zöldtrágya-növények vetőmagját forgalmazza az Ökoflóra Bt.:
http://www.okoflora.hu/index-2.html
Ökológiai zöldtrágya-növények, talajtakaró vetőmagkeverék szerepel a Biocont Magyarország Kft. kínálatában:
http://www.biocont.hu/webaruhaz.php?kid=vetomagok-46
A saját biogazdaságunkban, biokertünkben gyűjtött magokat is felhasználhatjuk, csak ne felejtsük el a begyűjtéstől számított öt napon belül készletre jelenteni az ellenőrző szervezetnél!
Végül, aki szeretne egy kicsit elmélyedni az ökológiai vetőmag termesztésének, minősítésének, csávázásának témájában, annak ajánlom Divéky-Ertsey Anna doktori értekezését: A vetőmag kezelési lehetőségei az ökológiai gazdálkodásban. Budapesti Corvinus Egyetem, 2006.
