bio – Zöldeketbeszélek

Added on 2024.04.02. Könyvespolc

Marc Dufumier: A termőföldtől a tányérig

Marc Dufumier az AgroParisTech professzor emeritusza több évtizedes oktatói, kutatói múlttal rendelkező agrárszakember, a fenntarthatóságot és a mezőgazdasági termelés diverzifikációját helyezte középpontba 50 kérdésből és az azokra adott lényegretörő, összefüggésekre is rámutató válaszokból álló könyvében. A könyv fejezetei rendkívül érdekes és nyugtalanító ablakot nyitnak arra a világra, amelyet a természettől és mezőgazdaságtól elszakadt városi és vidéki emberek legfeljebb érintőlegesen, gyorsan […]

Added on 2022.10.04. Könyvespolc

Pirisi Ákos: Azanyjaköcsögit. Egy kezdő paraszt bukdácsolásai

Sok vidéken újrakezdő történetét olvastam már nyomtatott és online oldalakon egyaránt, de Pirisi Ákos tanyanaplója első helyen áll a láthatatlan ranglistámon ebben a csoportban, szívem szerint receptre írnám fel mindazoknak, akik tapasztalatlanul, de hatalmas lelkesedéssel belevágnak életük legnagyobb kalandjába és gazdálkodni kezdenek. A 2012-2021 közötti időszakot felölelő 223 oldalas napló egy fiatalember története, aki a bábszínházi „nagyonmindenességi” vándoréletet cserélte fel […]

Added on 2022.09.27. Szösszenetek

Hogyan (ne) vásárolj gyümölcsfa csemetét 4.

Lassan itt a szabadgyökerű csemeték szezonja és végre nem csak álmodozhatunk az új gyümölcsfáról, hanem elzarándokolva egy faiskolába – vagy rákattintva egy webshopban a kosárra – megvehetjük az áhított fajtát kertünkbe. Mit tegyünk, illetve mit ne, hogy sikeres legyen a választás? Minisorozatomban a leggyakoribb buktatókat veszem sorba. Csak óvatosan az újdonságokkal, a divatos fajtákkal! Időről időre előtérbe kerülnek, akár a […]

Added on 2022.09.26. Szösszenetek

Hogyan (ne) vásárolj gyümölcsfa csemetét 3.

Lassan itt a szabadgyökerű csemeték szezonja és végre nem csak álmodozhatunk az új gyümölcsfáról, hanem elzarándokolva egy faiskolába – vagy rákattintva egy webshopban a kosárra – megvehetjük az áhított fajtát kertünkbe. Mit tegyünk, illetve mit ne, hogy sikeres legyen a választás? Minisorozatomban a leggyakoribb buktatókat veszem sorba. A porzófajtákat is körültekintően válasszuk meg! Gyümölcsfajaink egy része kevés fajtát kivéve öntermékeny […]

Added on 2022.09.23. Szösszenetek

Hogyan (ne) vásárolj gyümölcsfa csemetét 2.

Lassan itt a szabadgyökerű csemeték szezonja és végre nem csak álmodozhatunk az új gyümölcsfáról, hanem elzarándokolva egy faiskolába – vagy rákattintva egy webshopban a kosárra – megvehetjük az áhított fajtát kertünkbe. Mit tegyünk, illetve mit ne, hogy sikeres legyen a választás? Minisorozatomban a leggyakoribb buktatókat veszem sorba. Ne elégedj meg a forgalmazó fajtaleírásával! A faiskolák, viszonteladók honlapján a forgalmazott gyümölcsfajtákról […]

Added on 2022.09.01. Könyvespolc

Dóra Melinda Tünde: Kertkaland

Ritkán lelkesedek annyira hobbikertészeti könyvért, mint a Kertkalandért. Észrevettem figyelemfelkeltő borítóját a könyvtárban, kivettem, elolvastam és nem volt kétséges, hogy szeretném állandóan a könyvespolcomon látni. Így most egy saját, dedikált példányt lapozgatva írhatom meg az ajánlást erről a kezdő kertbarátoknak szóló könyvről. A kertészkedés területén eleinte zöldfülű – gazdasági újságíró – szerző könyve lapjain végigvezet minket azon az úton, amelyen […]

Added on 2022.09.01. Szösszenetek

Zöldeketbeszélek újratöltve!

Sok év eltelt azóta, hogy utolsó posztom megjelent a blog oldalán és annyi minden történt, annyi minden változott azóta körülöttünk, hogy úgy gondoltam, itt az ideje új életet lehelni a Zöldeketbeszélekbe. Így hát elköltöztettük egy ’rendes’ honlapra és szép sorjában mindazt a tudást és tapasztalatot feltöltöm rá, amelyet az elmúlt 6 évben és persze azt megelőzően szereztem kertbarátként, kertészként. Maga […]

Added on 2014.12.12. Események

Programajánló – XXVII. Biokultúra Tudományos Nap

2014. december 13-án rendezi meg a Magyar Biokultúra Szövetség a biotermesztők legnagyobb szakmai-tudományos rendezvényét, a Biokultúra Tudományos Napot.

Added on 2014.09.28. Események

Programajánló – ‘Földi javak asztalunkon’ a Vácrátóti Botanikus Kertben

A Vácrátóti Botanikus Kertbe látogatni már önmagában is nagyszerű élmény, ám jövő vasárnap, október 5-én délelőtt 10 órától délután 5 óráig az arborétum értékeinek bemutatásán túl remek programokkal várják a vendégeket.

Added on 2014.07.17. A hét növénye

A hét növénye a málna – Rubus idaeus L.

Nagyszüleim telkének hosszú kerítése mellett majd két évtizedig szép málnasövény díszlett. Nagyobbrészt a ‘Nagymarosi’ málna apró, édes terméseit élvezhettük nyaranta. Ami nem a szánkban végezte, abból édesanyám sűrű, illatos málnaszörpöt főzött. Ha a málnára gondolok, azóta is mindig a ‘Nagymarosi’ utánozhatatlan zamata jut eszembe, pedig kertjeinkben ez a régi fajta már szinte kiveszőben van…